Я всю жизнь готовил макароны неправильно!

581

Макароны любят все. Их всегда можно приготовить быстро и вроде не нужно особо заморачиваться! Но вот вспомните, сколько раз вы маялись над грудой слипшихся макарон. А потом без особого энтузиазма пытались съесть эту безвкусную массу. Мы в «Ежевике» хорошо знаем о таких неудачных экспериментах! Поэтому предлагаем исправить ситуацию. После этой статьи вы научитесь делать блюдо, от которого будет сложно оторваться.

Как приготовить макароны

Конечно же, все привыкли выкладывать макароны сразу после варки на дуршлаг. Но это огромная ошибка! Они мгновенно слипаются и теряют вкус.

макароны

Второй прокол – это промывать макароны холодной водой. Они становятся еще хуже после таких манипуляций.

макароны

Да еще и соус, который кладут сверху, портит блюдо окончательно. Пора прекращать такой беспредел!

макароны

Запомните несколько простых правил, и результат ошеломит вас! Сваренные макароны стоит сразу поместить в сковороду с кипящим соусом. Лучше использовать дуршлаг поменьше. Так гораздо удобнее.

макароны

Будет достаточно 1 минуты на маленьком огне, чтобы блюдо хорошо протушилось.

макароны

Сюда же добавь немного воды из кастрюли, в которой варились макароны. При желании можно добавить и сливочное масло. Это сделает вкус особо нежным.

макароны

Натертый твердый сыр придаст блюду особый вкус. Хорошо использовать разнообразные травы: базилик, тмин, укроп. Будут кстати кусочки куриного мяса, ветчины или говядины. Ведь эксперименты никто не отменял!

макароны

Перед подачей макарон на стол стоит еще раз хорошенько посыпать пасту сыром. От такого блюда невозможно будет оторваться.

макароны

Смотрите полезное видео и учитесь, как варить макароны правильно. Все проще, чем можно было подумать.

Даже такое обычное блюдо на скорую руку можно приготовить по-особенному! Практичные советы помогут стать суперповаром каждому, а результат непременно порадует. А как приятно впечатлять кулинарными способностями своих родных и близких!

Обязательно поделитесь секретом приготовления вкусных макарон с друзьями!